Zima je období, kdy máme přirozenou tendenci jíst vydatnější jídla a méně se hýbat. Kratší dny, chladnější počasí a sváteční období často znamenají více těžkých pokrmů a méně čerstvé zeleniny. S příchodem jara ale můžeme své tělo probudit, dodat mu energii a nastartovat hubnutí přirozenou cestou. Jak na to?

1. Přidejte do jídelníčku více čerstvých potravin

Jaro je ideální čas zařadit do jídelníčku více zeleniny a ovoce. Zaměřte se na sezónní potraviny, jako jsou:

• Listová zelenina (špenát, polníček, rukola)

• Jarní cibulka, ředkvičky

• Kysané zelí, kvašená zelenina

• Bylinky (pažitka, petržel, kopr)

Tyto potraviny dodají tělu vitamíny a minerály, podpoří trávení a pomohou s přirozeným odlehčením vašeho jídelníčku. 

Pokud syrovou zeleninu nemáte rádi, vsaďte na zeleninové polévky, které nejen, že jsou rychle uvařené, ale hlavně si jich můžete udělat větší množství a tak vždy budete mít po ruce zdravou alternativu... třeba na svačiny nebo rychlou večeři. 

2. Lehčí a svěží jídla místo těžkých pokrmů

Po zimě může být náš organismus unavený a zatížený. Zkuste nahradit některá těžká jídla lehčími variantami:

• Místo smetanových omáček zkuste zeleninové pyré nebo místo smetany sýry typu ricotta, cottage nebo žervé

• Pečivo a klasické přílohy občas nahraďte luštěninami nebo pseudoobilovinami (quinoa, pohanka)

• Místo smažení volte pečení nebo dušení

I malé změny mohou mít velký efekt na to, jak se cítíte. Dejte si za cíl teď na jaře vyzkoušet nové potraviny, které úplně běžně nejíte. Dost možná budete příjemně překvapeni jejich chutí a už vám v jídelníčku zůstanou.

3. Podpořte trávení

Po zimě může být trávení zpomalené. Pomoci mohou:

• Kvašené potraviny (kefír, kimchi, kysané zelí)

• Teplá voda s citronem ráno na nastartování metabolismu

• Hořké bylinky (pampeliška, čekanka) pro podporu jater

Dobře fungující trávení znamená více energie a lepší využití živin z jídla.

4. Dostatek vody 

Po zimě je snadné zapomenout na pitný režim. Většina lidí přes zimu pije prostě málo, protože v chladném počasí nemají vůbec potřebu pít. Zaměřte se na dostatečný příjem tekutin – nejlépe čisté vody, bylinkových čajů, můžete zařadit i lehké zeleninové vývary. Dehydratace může vést k únavě, zpomalenému metabolismu a také k větší chuti na sladké. Doporučený denní příjem vody je individuální, ale jako základní pravidlo platí cca 35 ml na kilogram tělesné hmotnosti.

Pokud máte problém si na pití vzpomenout, zkuste:

• Mít lahev s vodou stále na očích

• Přidat do vody citron, okurku nebo bylinky pro lepší chuť

• Pít vodu pravidelně během dne, ne až když máte žízeň

• Nastavit si připomínky v telefonu nebo aplikaci

• Přijímat vodu také jídlem - třeba ve formě polévek

5. Využijte jarní energii k pohybu

Jaro je ideální čas na to, začít se víc hýbat venku. Po chladných měsících nám slunce dodává energii, takže zkuste:

• Ranní nebo večerní procházky na čerstvém vzduchu

• Jízdu na kole místo krátkých cest autem

• Protažení nebo jógu venku na zahradě či balkóně

• Nordic walking pro efektivní spalování kalorií

Pravidelný pohyb nejen pomůže s hubnutím, ale také podpoří dobrý pocit a lepší náladu. Je nějaký typ pohybu, který chcete už dlouho vyzkoušet, ale nenašli jste si na něj čas? Dejte si za cíl vyzkoušet na jaře něco nového. 

6. Psychická pohoda

Odlehčený jídelníček a více pohybu nejde jen ruku v ruce s fyzickým zdravím, ale i s psychikou. Po zimě můžeme cítit únavu nebo pokles motivace. Lehčí strava, pobyt venku a pohyb nám ale mohou pomoci znovu získat energii a chuť do nových věcí. Zaměřte se na dostatek spánku, odpočinek a chvíle, kdy si dopřejete něco, co vás těší – ať už je to čtení, čas s blízkými nebo relaxace v přírodě.

7. Jarní úklid v kuchyni

Spolu s odlehčením jídelníčku je skvělé udělat i jarní úklid v kuchyni. Zkuste:

• Zkontrolovat spíž a zbavit se vysoce průmyslově zpracovaných potravin

• Doplnit zásoby zdravých surovin, jako jsou ořechy, semínka, celozrnné produkty

• Připravit si dopředu nakrájenou zeleninu, aby byla po ruce na rychlé svačiny

• Vytvořit si přehledný jídelní plán, abyste měli vždy po ruce zdravé možnosti

Čistá a dobře zásobená kuchyně usnadní přípravu zdravějších jídel a podpoří vás ve zdravějším životním stylu.

8. Poslouchejte své tělo

Nejde o žádné drastické diety nebo omezování. Jaro je skvělá příležitost začít se stravovat vědoměji a vnímat, co našemu tělu dělá dobře. S lehčím jídelníčkem přirozeně přijde více energie, lepší nálada a třeba i pár shozených kilogramů.

Začněte postupně, malými kroky. Každá změna směrem ke zdravějšímu jídelníčku se počítá! 😊